東欧を旅する雑貨店[ チャルカ ]は、雑貨と喫茶と花…ひと粒で三度おいしい店です。

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チャルカの喫茶

自分たちの食べたいものを、心をこめてていねいに手づくりしています。

チャルカでお茶できることを
案外知らない人が多い。
チャルカが家の近くにあったら
毎日でもお茶に通いたい。
というくらい、自分たちも
大好きな時間が流れる場所。
ごはんもスイーツも
心があったかくなるような献立を
ていねいに手づくりしています。


今週のランチ　　＊ランチは平日のみ11:30～15:00迄

ポークチャップ

pork.jpg780円
（スープ、ピクルス、おかず、ごはんまたはにちにちさんの天然酵母パン付き）
＊ごはんとパンはおかわりOK
＊平日のみ11:30～15:00迄


がっつりお肉を食べたい時に、
栄養もスタミナもたっぷりなポークソテー。
ケチャップやウスターソースがベースの家庭的な味に、
バルサミコ酢と少しのにんにくが隠し味。
つけ合わせのお野菜たちで栄養バランスもvery good。

投稿者: charkha|日時: 2008年06月29日 06:32

【 のみもののメニューを見るarrow_s.gif 】

チェコのビール　ピルスナー　650円

アルコール度数　約4.4%　
世界各国で模倣されているピルスナーの元祖。
黄金色で上質な味。

投稿者: charkha|日時: 2008年06月22日 12:53

【 スイーツのメニューを見る arrow_s.gif】

パフェ第２弾！！

パフェ.jpg初夏のスイーツ

『オレンジとクリームチーズのパフェ』


オレンジの爽やかさと
クリームチーズのこっくり具合いが好相性。

投稿者: クッキー 日時: 2008年06月26日 16:29

【 たべもののメニューを見るarrow_s.gif 】

野菜ごろごろスープ　　プレート 840円／単品 630円


季節の野菜をたくさん煮込んだスープ。
軽くトーストした『にちにち』さんの天然酵母パンを添えて。

投稿者: charkha|日時: 2008年06月10日 10:12

＊平日16:00～17:00の間はティータイム。フードメニューはお休みさせていただきます。 スイーツと飲みものをお楽しみください。

＊土・日・祝は定番フードメニューの他に、土・日・祝限定メニューもあります。

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買いつけの話
■文房具篇　08/7/03
買いつけ旅のエピソード(CHARKHApapir／文房具篇)

■手芸篇　08/6/22
買いつけ旅のエピソード(knoflik／手芸篇）

■旅先スナップ 08/7/04 旅のフォトアルバム

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■メイキング
　　　　　　08/6/26

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　　　　　　08/4/07

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■チャルカ百科辞典
　　　　　　08/6/14

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