このイベントは満席になりました。ありがとうございます！
夏ごろにVol.2をする予定です。次回もよろしくお願いします。

元気でいることは基本。
だから、毎日食べるご飯はとっても大切。
具沢山の食べ物が一品あれば食事は整います。
一汁一菜を実践しているチャルカ店主久保が、日本の医食住を考える会(ISJ)で学んでいることをふまえて、
「美味しくて」「簡単で」「栄養があり」「化学調味料に頼らず」「継続可能なやり方」を提案します。

できるだけ安心な材料を使って、シンプルな調理方法で、自分を含めて周りの人にも美味しいご飯を食べて欲しいと思って作っています。
家ご飯と同じようなことをチャルカ店舗でやることにしました。
お出汁や食材の話をしながら、一緒にご飯を食べましょう。

日時：2017年5月13日（土）17:30〜20:00ごろまで
参加費：1000円 + 消費税
持ち物：メモ、筆記具
一回目は昆布出しを使った具沢山ミネストローネ、ハーブを利かせた腸詰めしないソーセージ、ドイツの全粒粉パンフォルコンブロート、野菜スプレッド（変更になることもあります）を食べていただきます。
※DVD「一汁一菜から始めよう」の上映あり。
※調理はありませんが、食べ物を並べたり片付けたりを手伝ってください。
※まとめてお出しして取り分けて食べていただきます。
※お一人でも大丈夫です。堅苦しい会ではありません。気軽にいらしてくださいね。

申し込み方法：
HPのcontact、店頭、お電話にて承ります。
お名前、連絡先（パソコンからの連絡が可能なメールアドレス、差し支えなければお電話番号）、参加人数をお知らせください。
折り返し受付のご連絡をいたします。
※月、火は定休日になります。