美味しいお出汁のおつゆを飲むと心と体がほっとします。
お出しの取り方、卵や鶏肉米など素材の話をしながら、出しを生かした日本料理を食べていただきます。
お食事は先付け、前菜5種盛り、お吸い物、煮物、ゆり根ご飯、小さなお品にデザートまでの充実した献立。
旬をとり入れた華のある優しいお料理で、日常の料理に生かせる内容になっています。
日時：1月24日（火）11時〜14時
会場：からほり悠
大阪市中央区谷町6-13-31 tel 06-6765-1566
参加費：5500円
講師：だし料理研究家 Chie
詳細、お申し込みはからほり悠までお願いします。
