昨年末で閉店してしまった天満橋のレストラン『ナガオウンダバ』のオーナーシェフ、ナガオ氏。実は彼とチャルカは10年来のおともだち。チャルカをはじめる前の事務所のあったビルに『ロッソ』という、とってもおいしいイタリアンの店があって、そこで腕をふるっていたのが彼で、彼の料理を目当てによく通ったものです。今後、留学の予定があるという多忙な彼に無理を言って、チャルカの【おフランス月間】の味をプロデュースしてもらうことになりました。
1/11〜2/2までの期間はアラカルトメニューがテイクアウト＆喫茶メニューとしてお楽しみいただけます。そしてイベントの有終の美を飾るのが、3日間限定・ビストロ・チャルカのスペッシャルメニュー。どれも当分、日本では味わえない幻の味をお見逃しなく！
席数を限定して予約を受付中！
詳しくは【喫茶】のページをご覧ください。